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2017-03-19

にしんとかぼちゃのパイ

CIMG4774.jpg
ジブリの魔女の宅急便でおなじみ、にしんとカボチャのパイ。ただいま北の大地ではにしんが旬なので作ってみました。
楕円の皿じゃないのですが、なかなかにいい感じのジブリ感!

上にも魚柄!憧れてたなぁ~

にしんは人生で数回くらいしか食べてなかったのですが(小骨が多いとか…お子様でしたわ)これは食べやすい~
カボチャのマッシュの上に、ワインとハーブで付け込んだにしんソテーをしいて、玉ねぎとマッシュルームのホワイトソースを閉じ込めています。

小骨も気になりませんね。
てか、たぶん大人になって味覚が変わったのかもです。
小骨など気にならなくなったのかもしれない!
にしんの味好きだわ~

せっかくにしんの出回る土地にいるのだから、今後は食べていこう~

捌きも結構楽しかったです。
いわしとかよりも捌きがいがあるというか…こう、鮭とかもおろせるようになりたいっすね!!
よい休憩になりました~
!CIMG4755.jpg

ついでにキャラパン!!
ホームベーカリーも適度に稼動しております…!!!
こういうのは仕舞い込んだらやばいので、ちょくちょく使っていかなくては!!
CIMG4720_20170319010151cc9.jpg
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2017-03-17

イラストのお仕事です~

CIMG4737.jpg
3月11日発売アリアンローズ「悪役令嬢の取り巻きやめようと思います」星窓ぽんきち先生著
の挿絵を担当しました!
久々のイラストのお仕事です!ふくふくもすっきりも、どちらも可愛くて~楽しく描かせていただきました!

アリアンローズのページ


とりまき
とりまき1
プロフィール

加藤絵理子

Author:加藤絵理子
5月19日生まれ
牡牛座 O型
代表作は角川書店「やさしい竜の殺し方」津守時生先生原作、原作付漫画。
その他イラストのお仕事もしております。

お仕事のご依頼などございましたら、メッセージか拍手にお願いします。
よろしくお願いします。

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