2013-08-29

真夜中のピクルス作り~

10.jpg
夜中、ちょっと涼しくなってから無心に野菜を刻むのは、たまらなく楽しいです。
根菜のピクルスをつくってみました~。
前に作ったよりすこし甘めにしてみました。液は美味しくできたので、いい感じに漬かってくれるといいなぁ~
11.jpg
みつしり…みつしりです。
13.jpg
こちらは、実家に帰ったとき作った、塩麹の浅漬け。
ラデッシュの緑の部分がちょっとあるフォルムがたまらんぞ…
しかし、そこによくよごれがたまるので、とっちゃうのだ。
14.jpg
きゅうりの曲がってるのとかキュンです…。

瓶づめ…いいのぅ。


色のせ
着色
ホワイト
CIMG1613.jpg
ふどう
きのこたん
すみれ
すみれ2
すみれ3
すみれ4
すみれ5
スポンサーサイト

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

プロフィール

加藤絵理子

Author:加藤絵理子
5月19日生まれ
牡牛座 O型
代表作は角川書店「やさしい竜の殺し方」津守時生先生原作、原作付漫画。
その他イラストのお仕事もしております。

お仕事のご依頼などございましたら、メッセージか拍手にお願いします。
よろしくお願いします。

月別アーカイブ
カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

かとうのツイッター
リンク
カテゴリー
ブログ内検索